SEI/UTFPR - 3407297 - Resolução (Cons. Delib.)

O CONSELHO DE RELAÇÕES EMPRESARIAIS E COMUNITÁRIAS DA UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ, no uso das atribuições que lhe foram conferidas pelo art. 10, de 04 de agosto de 2000 do Conselho Diretor;

considerando o Parágrafo 1º do Artigo 25 do Estatuto da UTFPR, aprovado pela Portaria Ministerial nº 303 de 17/04/2008;

considerando o Artigo 21 do Regimento Geral da UTFPR, aprovado pela Deliberação nº 07/09-COUNI, de 05 de junho de 2009;

considerando o Artigo 10 do Regulamento do Conselho de Relações Empresariais e Comunitárias da UTFPR, aprovado pela Deliberação 08/2010-COUNI;

considerando a Portaria de Pessoal GABIR/UTFPR nº 428, de 11 de março de 2021, que designa Rubens Alexandre de Faria como Presidente do Conselho de Relações Empresariais e Comunitárias da Universidade Tecnológica Federal do Paraná;

considerando a Portaria de Pessoal GABIR/UTFPR nº 1072, de 30 de junho de 2022, que designa Fernando Molin como substituto de Rubens Alexandre Faria como Pró-Reitor de Relações Empresariais e Comunitárias;

considerando a Portaria nº 1455, de 06/08/2019, do Reitor da UTFPR, que nomeia os membros do Conselho de Relações Empresariais e Comunitárias, quadriênio 2019-2023;

considerando o processo SEI 23064.010049/2023-26, analisado na na 21ª Reunião Ordinária, realizada em 23/03/2023, e Ofício nº 3/2023 - COEMP nº 3406860 com parecer favorável da Relatora Márcia Rozane Balbinotti de Lourenço para emissão da Resolução;

Art. 1º Aprovar, na forma do anexo, o Curso de Extensão "Estruturando o aviário: dimensionamento e ciência dos dados".

Art. 2º A presente Resolução será publicada em Boletim de Serviço Eletrônico e entrará em vigor na data de sua publicação.

Documento assinado eletronicamente por (Document electronically signed by) FERNANDO MOLIN, PRESIDENTE EM EXERCÍCIO, em (at) 26/04/2023, às 14:49, conforme horário oficial de Brasília (according to official Brasilia-Brazil time), com fundamento no (with legal based on) art. 4º, § 3º, do Decreto nº 10.543, de 13 de novembro de 2020.

A autenticidade deste documento pode ser conferida no site (The authenticity of this document can be checked on the website) https://sei.utfpr.edu.br/sei/controlador_externo.php?acao=documento_conferir&id_orgao_acesso_externo=0, informando o código verificador (informing the verification code) 3407297 e o código CRC (and the CRC code) 99B42587.

Oferta de Curso de Extensão: “Estruturando o aviário: dimensionamento e ciência dos dados”.

1 - OBJETIVO GERAL

Oferta de Curso de Extensão contribuída pela UTFPR, visando a geração de conhecimento, colaborando para a formação profissional dos estudantes e profissionais do setor em geral, bem como para atualização e fortalecimento do conhecimento do docente envolvido, quais serão repassadas aos discentes da UTFPR-DV em sala de aula. Além disso, haverá estreitamento das relações profissionais com o instrutor externo envolvido e demais participantes.

2 - EQUIPE PARA A EXECUÇÃO DO PROJETO

3 - NÚMERO DE VAGAS E PERFIL DOS INSCRITOS

Serão abertas 40 vagas para profissionais e estudantes do setor avícola. Também serão previstos 10% (dez por cento) de vagas adicionais no Projeto do curso, para possibilitar a execução de política institucional de capacitação de servidores. Totalizando 44 vagas.

Os inscritos devem estar cursando graduação ou já serem formados em cursos de ciências agrárias ou áreas afins (Biologia, Medicina Veterinária, Zootecnia, Agronomia, etc.).

4 - CONTEÚDO PROGRAMÁTICO E DURAÇÃO DO CURSO (HORAS)

2.1 Delineamentos simples para variáveis quantitativas em experimentos com frangos de corte.

2.2 Delineamentos para variáveis qualitativas em experimentos com frangos de corte.

4. Atividade remota, aplicação dos conhecimentos em um estudo de caso. Carga Horária de 10 horas

5 - METODOLOGIA

As aulas serão ministradas em formato totalmente remoto, em encontros a ocorrer em duas terçasfeiras e duas quartas-feiras, consecutivas, das 18:30 às 22:30hs.

6 - AMBIENTE FÍSICO E/OU VIRTUAL A SER ADOTADO NA EXECUÇÃO DO CURSO E MATERIAL INSTRUCIONAL E DE APOIO DIDÁTICO

O formato do curso será totalmente remoto. Logo, a infraestrutura de apoio na realização das aulas será disponibilizada pelos instrutores em que utilizarão recursos próprios e computador pessoal.

Será utilizada a plataforma Google meet para as aulas síncronas e a plataforma Classroom para a transmissão de material e atividades.

Será fornecido Apostila em PDF, com os principais conteúdos abordados no curso.

7 - CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO DOS PARTICIPANTES

Será conferido Certificado de Conclusão de Curso aos estudantes que obtiverem participação mínima de 75% das aulas ministradas e participação nas atividades remotas. Como atividade

remota, serão feitas questões via Mentimeter com prazo para resposta aos alunos. Mentimeter é uma plataforma online para criação e compartilhamento de apresentações de slides com interatividade.

8 - CORPO DOCENTE, COM CURRICULUM VITAE RESUMIDO

Possui graduação em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Pelotas (2003), Mestrado em Agronomia (Física do Ambiente Agrícola) pela Universidade de São Paulo (USP, 2005) e Doutorado pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP, 2007). É auditora Líder em Gestão da Qualidade - ISO 9001/2008. Ocupou o cargo de Pesquisador / Especialista em Ambiência na Sadia S/A. Possui treinamentos pela Universidade de Kentucky e Universidade da Geórgia/EUA. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, Agronomia e Zootecnia atuando principalmente nos seguintes temas: avicultura e suinocultura, Zootecnia de Precisão, bem-estar animal, instalações rurais, ambiência e produção animal e vegetal. Atualmente é professora Doutora Titular da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), Câmpus Dois Vizinhos, onde leciona nos cursos de graduação em Zootecnia e Agronomia e no Programa de Pós-graduação em Zootecnia, da UTFPR e da UNIOESTE (Marechal Cândido Rondon).

Zootecnista formado pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná, campus Dois Vizinhos, Mestre em Zootecnia pela Universidade Estadual de Maringá- Maringá, 2014. Doutor em Ciência Animal, CAV-UDESC, Lages, 2017. Aprovado em Concurso para Professor Substituto de Avicultura na Universidade do Estado de Santa Catarina no Edital de Processo Seletivo n° 01/2017, do CENTRO DE CIÊNCIAS AGROVETERINÁRIAS- CAV; Disciplina-Avicultura, 2017. Post doc I: Animal Science. During de Post Doc I was responsible for do the Statistical Analyzes for Master´s students and Doctoral students. (Federal University of Technology Parana (UTFPR). Post doc II: Animal Science. During de Post Doc I was responsible for do the Statistical Analyzes for Master´s students and Doctoral students. (Western Paraná State University -UNIOESTE). MBA: Data Science and Analytics. (University of São Paulo- USP). https://lattes.cnpq.br/7849921009365214

9 - CUSTOS E VALOR DA INSCRIÇÃO

Para a realização deste curso será cobrado o valor de R$ 200,00 (duzentos reais) por pessoa. Desse total arrecadado, após a dedução das devidas taxas, será divido entre os dois instrutores.

10 - JUSTIFICATIVA PROPOSTA DE INSTRUTORES

“Art. 11º – Na inexistência de servidores pertencentes ao quadro ativo do Câmpus da UTFPR proponente, com domínio de conteúdos em determinado curso de extensão; ou por incompatibilidade de horário, poderão ser convidados instrutores não vinculados à UTFPR, mediante justificativa contendo a real necessidade do profissional, bem como, a comprovação de sua competência técnica, encaminhadas por escrito pelo coordenador do curso de extensão para a aprovação da Diretoria de Relações Empresariais e Comunitárias – DIREC.”

Isto posto, justificamos a participação do instrutor Cléverson de Souza por ter uma especialidade e vasta experiência profissional deficitária na UTFPR: de um conhecedor da área biológica (Zootecnia) e também da área de Ciência de dados. Cléverson atua presentemente como Consultor Global em análises de dados zootécnicos na Phytobiotics (com 4 anos de experiência) e Consultor na CLS Consultoria na mesma temática. Possui MBA em Data Science e Analytics pela USP/ESALQ. O mesmo também já prestou consultoria para várias empresas da área de produção Animal.

“§ 2º – Em casos excepcionais, devidamente justificados e aprovados pelo Conselho de Relações Empresariais e Comunitárias (COEMP), o curso poderá ter seu funcionamento autorizado com proporções inferiores a indicada no §1º, observando o mínimo de 1/3 (um terço) de servidores da UTFPR, desde que não ultrapassem o limite de dez por cento do número total de projetos realizados. Neste caso, a capacidade técnica e a pertinência de atuação deste profissional no curso devem estar devidamente fundamentadas e documentadas no Projeto do Curso.”

Logo, vimos nesse momento justificar a oferta do curso com somente um instrutor da UTFPR e um instrutor externo. A natureza do curso ofertada, apesar de ser profunda em conhecimento, aborda apenas dois aspectos bem delimitados: as instalações para aves de produção e a ciência dos dados oriundos dessa cadeia produtiva. Nesse momento, não se pretende atender todos os elos dessa cadeia, mas sim, detalhar bem duas áreas que são minimamente abordadas em livros, com todas as aplicações de campo pertinentes.

Nós, instrutores, percebemos essas duas áreas propostas como deficientes em oferta de conhecimento mais aprofundado, muito devido a velocidade de inovações e atualizações desse setor avícola. Dessa forma, o curso aborda exclusivamente essas duas áreas, fazendo-se necessário dois instrutores apenas. Além disso, visando atingir o público estudantil, ao se realizar um curso mais delimitado o valor fica mais acessível, permitindo que muitos estudantes tenham condições financeiras de cursá-lo. No tocante ao público mais técnico e já atuante no mercado de trabalho, como os profissionais da indústria (extensionistas, veterinários, gestores, etc.), o curso mais breve possibilita que possam se comprometer a cursá-lo, visto a agenda apertada para realizar treinamentos fora de sua empregadora.

É importante ressaltar que o instrutor Cleverson de Souza, é egresso do Curso de Zootecnia da UTFPR Dois Vizinhos, o que possibilita aos atuais alunos uma percepção das possibilidades de carreira profissional que o curso pode contribuir. Além disso, acreditamos que esse curso de extensão ofertado pela UTFPR irá trazer visibilidade à essa instituição, demonstrando o seu potencial para ensino, pesquisa e extensão e futuras parcerias de cooperação técnica.

11– REFERÊNCIAL BIBLIOGRÁFICO

C. Souza, J.B.J. Jaimes, E.C. Gewehr. Equations of prediction for abdominal fat in brown egg-laying hens fed different diets. Poult. Sci., 96 (2017), pp. 1688-1695 Miroslav Kaps, William R. Lamberson. BIOSTATISTICS FOR ANIMAL SCIENCE, 2nd Edition. CABI, 2009, 504 p.

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KETTLEWELL, P.J.; MITCHELL, M.A.; MEEKS, I.R. An implanteble radio-telemetry system for remote monitoring of heart rate and deep body temperature in poultry. Computers and Electronics in Agriculture, v. 17, 1997, pp. 161-175.

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MACHADO, F.S.; RIBAS, M.N.; COELHO, S.G.; PIRES, M.F.A. Impactos da pecuária leiteira de precisão na saúde e no comportamento animal. Cadernos Técnicos de Veterinária e Zootecnia, n. 79, p. 17-28, 2015.

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