Ministério da Educação ​UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ DIRETORIA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO - CAMPUS MEDIANEIRA DIRETORIA DE PESQUISA E RELAÇÕES  EMPRESARIAIS E COMUNITÁRIAS - CAMPUS MEDIANEIRA

EDITAL CONJUNTO Nº 02/2025 - DIREC/DIRPPG

PROCESSO DE SELEÇÃO DE BOLSISTA NÍVEL SUPERIOR para atender as demandas do PROJETO intitulado “ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE EXTRUSADO DE FARINHA DE AVEIA, QUINOA E GRÃO-DE-BICO”

1. OBJETIVOS

1.1. O presente Edital da Universidade Tecnológica Federal do Paraná – Campus Medianeira torna público o processo seletivo para seleção de Bolsista Nível Superior Categoria Estímulo à Inovação e ao Desenvolvimento, voltado à execução do projeto de pesquisa intitulado “ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE EXTRUSADO DE FARINHA DE AVEIA, QUINOA E GRÃO-DE-BICO”.

1.2. O projeto tem por objetivo possibilitar a participação de servidores docentes ativos do Campus Medianeira portadores de título de doutorado que possam integrar o projeto de modo a promover o avanço do conhecimento científico e tecnológico na área de alimentos, capacitados para desenvolver projetos de pesquisa e aplicá-los na solução de problemas relacionados à produção, conservação e segurança dos alimentos, desenvolvimento de novos produtos e processos.

2. CARACTERIZAÇÃO DA BOLSA

2.1. As informações referentes às cotas de Bolsista Nível Superior Categoria Estímulo à Inovação e ao Desenvolvimento estão disponíveis na Tabela 1:

Tabela 1: Bolsa de Pós-doutorado.

2.2. O recurso financeiro para pagamentos das cotas de bolsa será proveniente do Acordo de Cooperação Técnica Nº 06/2024.

3.1. O bolsista deverá possuir título de Doutor em Tecnologia de Alimentos, Ciência de Alimentos, Química ou Ciências obtido em cursos avaliados pela CAPES e reconhecidos pelo CNE/MEC. Em caso de diploma obtido em instituição estrangeira, este deverá estar revalidado nos termos do Artigo 48 § 2º da Lei Nº 9.394, de 20 de dezembro de 1996.

3.2. Possuir currículo na Plataforma Lattes do CNPq atualizado no ano da inscrição.

3.3. Ser servidor docente no campus Medianeira da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, com disponibilidade para permanecer no projeto de pesquisa pelo período de 6 meses e com experiência na execução de projetos na área de óleos e gorduras de alimentos com publicações.

3.4. Possuir conta bancária individual e em seu nome e CPF, preferencialmente no Banco do Brasil ou Caixa Econômica Federal.

3.5. Comprovar experiência em pesquisa e desenvolvimento na área de produtos alimentícios com publicações de artigos com Qualis-CAPES na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos ou Química e patente depositada e/ou concedida.

3.6. Ser brasileiro ou estrangeiro residente no Brasil portador de visto temporário.

3.7. Estar apto a iniciar as atividades relativas ao projeto tão logo seja aprovada sua candidatura.

3.8. Ter disponibilidade para cumprir jornada semanal de 10 horas de trabalho, com disponibilidade para permanência de 6 meses no projeto de pesquisa.

4. INSCRIÇÃO PARA CONCORRER AS BOLSAS

4.1. A documentação exigida (Anexos I e II preenchidos) deverá ser enviada por e-mail para dirppg-md@utfpr.edu.br em formato PDF com tamanho máximo de 10 MB. Os comprovantes dos itens do Anexo II são:

4.1.1 Cópia do currículo Lattes devidamente documentado;

4.1.2 Comprovação da experiência na área de óleos e gorduras de alimentos com publicações de artigos científicos em periódicos listados no Qualis-CAPES voltados a área de "Ciência e Tecnologia de Alimentos" ou “Química” nos últimos 5 anos (2020-2025)

4.1.3 Comprovação de vínculo de servidor docente no campus Medianeira.

4.1.4 Comprovação de patente depositada ou concedida voltada à área de "Ciência e Tecnologia de Alimentos" ou “Química” nos últimos 10 anos (2015-2025).

4.2. O assunto do e-mail deverá ser obrigatoriamente BOLSISTA-2025-NOME DO CANDIDATO”.

4.3. O candidato receberá uma confirmação de inscrição por e-mail. Caso o candidato não recebê-la, deverá entrar em contato com DIRPPG-MD via e-mail dirppg-md@utfpr.edu.br em no máximo 24 horas após o envio da inscrição.

5. CRITÉRIOS DE SELEÇÃO

5.1. O preenchimento dos Anexos I e II é parte integrante do presente Edital.

5.2. O coordenador do projeto procederá à seleção dos candidatos e considerará os itens e pontuação do candidato de acordo com o Anexo II.

5.2.1. Será considerado aprovado o candidato que obtiver a maior pontuação no Anexo II.

6. CLASSIFICAÇÃO E RECURSOS

6.1. Após a análise dos critérios de seleção, os(as) candidatos(as) serão classificados em ordem decrescente, ou seja, da maior pontuação para a menor.

6.2. Serão utilizados como critérios de desempate:

a) Maior pontuação no item a (Artigos em periódicos listados no Qualis-CAPES);

b) Maior pontuação no item b (Patente registrada e/ou depositada).

6.3 O resultado final do processo será divulgado na página da UTFPR no endereço www.utfpr.edu.br/editais .

6.4. O candidato poderá interpor recurso que deverão ser enviados por e-mail para dirppg-md@utfpr.edu.br, conforme cronograma.

6.5 Os recursos serão avaliados pela Diretoria de Pesquisa e Pós-Graduação.

7. INDICAÇÃO DE BOLSISTAS

7.1. A bolsa será atribuída para candidato seguindo a ordem decrescente de classificação, da maior para a menor pontuação.

7.2. A atribuição da bolsa estará condicionada ao quantitativo de cota, as datas e recursos financeiros repassados pela FUNTEF para esse Acordo de Cooperação Técnica.

7.3. Após o resultado final, para cada cota de bolsa concedida, nos prazos indicados no Cronograma deste Edital, o bolsista contemplado deverá apresentar:

I. Plano de trabalho conforme atividades descritas no item 7.5 e Declaração do Bolsista devidamente assinado;

7.4. O termo de compromisso e o Plano de Trabalho é individual para cada bolsista e não poderá ser alterado durante a vigência da bolsa. O documento deverá estar assinado pelo orientador e bolsista.

7.5. São atividades a serem realizadas pelo bolsista de nível pós-doutorado:

7.5.1 Desenvolver as tarefas relacionadas ao projeto de pesquisa “ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE EXTRUSADO DE FARINHA DE AVEIA, QUINOA E GRÃO-DE-BICO”.

7.5.2 Determinar as propriedades reológicas das matérias-primas e extrusados obtidos.

7.5.3 Determinar as propriedades termogravimétricas das matérias-primas e dos extrusados obtidos.

7.5.4 Determinar as propriedades funcionais dos extrusados obtidos.

7.5.5 Caracterizar e quantificar os ésteres metílico de ácidos graxos dos extrusados obtidos.

7.5.6 Realizar análises físico-químicas de composição centesimal.

7.5.7 Caracterizar os produtos extrusados considerando as substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS).

7.5.8 Analisar os dados com critérios estatísticos.

7.5.9 Interpretar os dados obtidos.

7.5.10 Elaborar relatórios com possibilidade de fornecer assessoramento dos dados obtidos.

7.5.11 Elaborar treinamentos/palestras conforme demandas.

7.6 Os bolsistas poderão iniciar suas atividades previstas no Plano de Trabalho após a autorização do orientador.

8. CRONOGRAMA

9. DISPOSIÇÕES GERAIS

9.1. O candidato, ao realizar uma inscrição, declara estar ciente e concordar com os termos deste Edital, bem como o cronograma.

9.2. O correto preenchimento dos campos dos formulários e o envio de documentos são de responsabilidade do(a) candidato.

9.3. O não cumprimento das disposições normativas e contratuais estabelecidas neste Edital ou o uso de informações falsas fornecidas pelo solicitante tornará o(a) candidato inelegível.

9.4. Os casos omissos serão resolvidos pela DIRPPG/DIREC.

9.5. Fica eleito o Foro da Justiça Federal, Seção Judiciária do Paraná, Subsceção Judiciária de Foz do Iguaçu, para dirimir quaisquer dúvidas ou questões oriundas deste Edital.

9.6. Este Edital estará vigente a partir da data de sua publicação.

9.7. O período de validade do presente Edital é de 06 meses a partir da data de divulgação do resultado final.

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Documento assinado eletronicamente por (Document electronically signed by) GIOVANA CLARICE POGGERE, DIRETOR(A), em (at) 04/04/2025, às 09:29, conforme horário oficial de Brasília (according to official Brasilia-Brazil time), com fundamento no (with legal based on) art. 4º, § 3º, do Decreto nº 10.543, de 13 de novembro de 2020.

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Documento assinado eletronicamente por (Document electronically signed by) CLAUDIO LEONES BAZZI, DIRETOR(A)-GERAL, em (at) 04/04/2025, às 09:31, conforme horário oficial de Brasília (according to official Brasilia-Brazil time), com fundamento no (with legal based on) art. 4º, § 3º, do Decreto nº 10.543, de 13 de novembro de 2020.

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Documento assinado eletronicamente por (Document electronically signed by) CRISTIANE CANAN, PROFESSOR ENS BASICO TECN TECNOLOGICO, em (at) 04/04/2025, às 09:59, conforme horário oficial de Brasília (according to official Brasilia-Brazil time), com fundamento no (with legal based on) art. 4º, § 3º, do Decreto nº 10.543, de 13 de novembro de 2020.

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Documento assinado eletronicamente por (Document electronically signed by) FERNANDO SCHUTZ, DIRETOR(A), em (at) 04/04/2025, às 11:03, conforme horário oficial de Brasília (according to official Brasilia-Brazil time), com fundamento no (with legal based on) art. 4º, § 3º, do Decreto nº 10.543, de 13 de novembro de 2020.

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A autenticidade deste documento pode ser conferida no site (The authenticity of this document can be checked on the website) https://sei.utfpr.edu.br/sei/controlador_externo.php?acao=documento_conferir&id_orgao_acesso_externo=0, informando o código verificador (informing the verification code) 4792101 e o código CRC (and the CRC code) 8BB48E5B.

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EDITAL 02/2025 DIREC/DIRPPG

ANEXO I – FICHA DE INSCRIÇÃO

Prezados membros da Comissão de Bolsas,

Eu, ___________________________, venho por meio deste encaminhar minha inscrição ao Edital 02/2025 (SELEÇÃO DE CANDIDATO CATEGORIA ESTÍMULO À INOVAÇÃO E AO DESENVOLVIMENTO). Declaro que:

(x) Concordo com as regras constantes no Edital supracitado;

Local e Data: Medianeira, ___ de ________________ de 2025.

Assinatura

EDITAL 02/2025 DIRPPG/DIREC

ANEXO II – PONTUAÇÃO DA PRODUÇÃO CIENTIFICA E EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL

CANDIDATO:___________________________________

QUADRO 1 – Produção científica e tecnologia na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos ou Química nos últimos 5 anos.

QUADRO 2 – Comprovação de execução de projetos na área de óleos e gorduras de Alimentos nos últimos 10 anos.

Local e Data: Medianeira, ___ de ________________ de 2025.

Assinatura